쌀국수2 하노이에서 꼭 먹어야 할 퍼(Phở)와 분(Bún), 베트남 쌀국수 가이드 - 3년간 하노이 생활 노하우 방출! -하노이에서 맛볼 수 있는 쌀국수에 대해 이야기해 보려 함. 한국 사람들에게 쌀국수 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 단연 Pho(퍼) 임. 하지만 베트남에는 Pho 외에도 다양한 쌀국수가 있음. 그중에서도 Bun(분)은 상대적으로 덜 알려진 쌀국수임. 많은 사람들이 '분짜'는 익숙하게 알고 있지만, 정작 'Bun' 자체에 대해서는 잘 모르는 경우가 많음.하지만 여행 중이라면 특히 전날 술을 많이 마신 경우, 해장으로 Bun이 Pho보다 훨씬 더 시원하고 개운하게 느껴질 수 있음.그렇다면 Pho와 Bun의 차이는 무엇일까? 가장 큰 차이는 면의 형태와 국물임. Pho는 납작한 쌀국수 면을 사용하고, 소고기나 닭고기 육수를 베이스로 한 깊고 진한 국물이 특징임. 반면 Bu.. 2025. 6. 14. 하노이의 전설, 봉지 속으로 들어오다 – PHO'story Phở Bò 후기 호안끼엠 호수 앞, 줄 서서 먹던 바로 그 쌀국수 느낌을 인스턴트로?오늘의 주인공 : PHO' story (퍼 스토리) - Phở Bò Truyền Thống (전통 소고기 쌀국수)마트에서 이국적인 포장 하나에 눈이 꽂혀서 충동 구매해버림.이름은 PHO'story Phở Bò Truyền Thống – Nước Trong,뜻은 ‘전통 맑은 국물 소고기 쌀국수’ 임.봉지엔 맛있게 잘 익은 고기 사진이 크게 박혀 있고,가장 눈에 띄는 건 오른쪽 상단의 인장임. 👀Phở Thìn Bờ Hồ?이게 뭐 냐고? 진짜 유명한 데임.이 제품은 베트남 하노이 호안끼엠 호수 앞에 있는‘Phở Thìn Bờ Hồ’ 라는 전통 쌀국숫집 스타일을 따라 만든 인스턴트임.61 Đinh Tiên Hoàng 는 주소를 나타냄. 호안.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음
